Quando ho molto da fare mi faccio aiutare dalla mia Crockpot 😍
Questa mi permette di preparare ottimi piatti, a lenta cottura. Il contenitore è in ceramica, perfetto per noi allergiche al nichel 🔝
Se volete approfondire questo tema vi lascio il link:
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/cottura-a-bassa-temperatura-slow-cooker-cose/amp/
Potete acquistarla anche in Amazon:
Ci sono varie tipologie e varie dimensioni: a voi la scelta ☺️
La ricetta di stasera è semplicissima:
- 1 cosciotto di tacchino
- 3 patate medie
- 1 tazzina di acqua
- Olio evo q.b.
- Sale q.b.
Visto che andavo di fretta, ho scelto pochissimi ingredienti. Ho semplicemente sbucciato le patate e tagliate in 4, le ho messe nella crockpot insieme agli altri ingredienti. Mescolato ed azionato la cottura “low” per 7 ore.
La carne si è staccata dall’osso ed era, praticamente, “un burro”
Super morbida e gustosa! Idem le patate 😍

Buon appetito 😋