Avevo delle ricottine, senza lattosio, che stavano per scadere. Ho pensato di aromatizzarle ed infornarle 🙃 Il risultato? Ottimo 😍
Pochi ingredienti ed un procedimento semplice semplice 😌
Una ricetta ottima come antipasto 😉
Sono buone sia calde che tiepide 😊 A voi la scelta!
Ingredienti per 2 ricottine da 100 gr
- 2 ricottine senza lattosio da 100 gr (ho usato queste)
- 2 cucchiai di olio evo
- 15 olive nere
- Un pizzico di sale
Snoccialate le olive e tritatele. Aggiungete l’olio ed amalgamate.
Sgocciolate le ricottine e spennellatele con l’olio e le olive. Adagiatele in una teglia ricoperta di carta forno. Aggiungete un pizzico di sale ed infornatele a 180º per 30 minuti.
Buon appetito!