Contorni

Patate nel piatto Crisp

Oggi voglio parlarvi di una cottura che adoro, quella del piatto Crisp. 🥰

Lo uso tantissimo, sia per i secondi che per i contorni. 🥰🥰🥰

Ci sono tante marche di forni a microonde che hanno anche la funzione “Crisp”

Personalmente ho questo della Whirpool, mi trovo benissimo, facile da usare e, soprattutto, pulire:

https://amzn.to/3rL4VZr

La ricetta è semplicissima!!! E potete personalizzarla come preferite 😍

Ingredienti per 2 persone:

  • 4 patate medie
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b. (Facoltativo)
  • 1 spicchio di aglio (facoltativo)

Ieri sera andavo molto di fretta, per questo ho utilizzato solo i primi 3 ingredienti ed erano super buone!!! Croccanti all’esterno e morbide all’interno 🙂

Sciacquate le patate e sbucciatele. Tagliatele a fette o cubetti, anche se sono belle “cicciotte” vanno bene! Io le preferisco 🙃

Mettete la carta forno sul piato crisp del vostro forno, mettete le patate e conditele con olio e sale, mischiate il tutto 😉

Infornate ed azionate la funzione crisp manuale per 25 minuti.

E….

Buon appetito! 😋😋😋

Secondi piatti

Pollo e peperoni, un grande classico

Stavo preparando un grande classico ed ho pensato di chiedere ai miei followers, tramite social, se fossero interessati a questo grande classico 😃

Ebbene, la risposta è stata “SI” 🙃

Eccomi qui, pronta a darvi la mia versione del pollo con i peperoni 😍 Aspetto i vostri consigli e commenti!

Ingredienti per 3 persone:

  • 6 sovracosce di pollo
  • 3 peperoni
  • 1 spicchio di aglio
  • Zenzero fresco (1 cucchiaino)
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Sciacquate i peperoni e tagliateli a listarelle.

In una pentola capiente, mettete un filo d’olio, lo spicchio di aglio e lo zenzero grattugiato

Aggiungete anche i peperoni ed il pollo (io lo preferisco senza pelle)

Aggiungete anche il pepe ed il sale.

Fate rosolare tutto per 10 minuti. Abbassate la fiamma, coprite con il coperchio e lasciate cuocere per 20 minuti.

Se dovesse cacciare acqua, prima di servire, cuocete per altri 5 minuti a fiamma alta, senza coperchio 😊

Impiattate e servite 🙃

Buon appetito!

Dolci

Crostata con preparato Life Nichel

Che bellissima e buonissima scoperta!

Ho provato a fare una crostata alla marmellata di pesche con il preparato per biscotti di Life Nichel.

Senza glutine, lattosio ed a bassissimo contenuto di Nichel 😍😍😍

Risultato? Ottimo!!! 😋

Non ho fatto altro che acquistare il preparato QUI

Ho seguito la semplicissima procedura indicata sulla confezione, ovvero ho aggiunto 1 uovo, latte di riso e burro senza lattosio.

Ho steso l’impasto, messo in teglia e cosparso di marmellata di Pesche adatta a noi

Infornato per 25 minuti a 180°

Tutto qui 🥰

Provare per credere! Aspetto i vostri commenti e consigli 🙃

Buon appetito!