Impasti

Panini alla zucca con il preparato Life Nichel

Ecco l’ultimo preparato di Life Nichel: panini alla zucca! 😊

Perfetti per chi non tollera il nichel, il glutine e lattosio!

Facilissimo da preparare 😍 sulla confezione è indicato tutto il procedimento, basta aggiungere solo acqua ed olio 🔝 😃

Lo potete acquistare Cliccando QUI

Man mano vi farò vedere anche alcune ricette alternative, sempre con tali preparati, proprio come la Torta di mele 🍎

Trovate i preparati Cliccando QUI 🙂

Buon appetito!

Impasti e Salse

Panini al Teff preparato Life Nichel

Come promesso, ecco un altra ricetta dei preparati Life Nichel 😃

Questi panini al Teff sono senza glutine, lattosio ed a bassissimo contenuto di Nichel.

Facilissimi da preparare, basta aggiungere 2 ingredienti 😀 ed il gioco è fatto!

La preparazione è veloce, per ottenere 6 panini occorre una busta di preparato che potete acquistare cliccando QUIed aggiungendo solo acqua ed olio evo!

È tutto indicato sulla busta, più facile di così è davvero impossibile!!! 🔝

Dopo aver impastato tutto, formate i panini (io mi sono divertita ad inciderli per formare delle simil rosette 🙃) e li infornate per 40 minuti a 180°

Ottimi da farcire anche con una fettina di prosciutto crudo 😋 provare per credere!!!

Impasti, Ricette bimby

Pane con lievito madre

Ho appena sformato il pane…che profumo! 🥰

Ho provato un lievito madre essiccato che ho scoperto sul sito Macrolibrarsi 🙂

È quello Antico molino rosso 😍

Occorrono pochissimi ingredienti ma, tanto tempo di lievitazione…un’attesa che vale il risultato finale 😋

Vi lascio la ricetta, aspetto i commenti 😀

Ingredienti:

  • 500 gr di farina di semola
  • 400 gr di farina 00
  • 40 gr di lievito madre
  • 500 ml di acqua
  • 10 gr di sale
  • Olio evo q.b.
  • Sale grosso q.b.

Versate nel boccale del bimby o in una planetaria le farine ed il lievito madre. Mescolate per 1 minuto, senso antiorario, per 1 minuti. Aggiungete l’acqua ed impastate per 2 minuti.

Aggiungete il sale ed impastate per altri 2/3 minuti.

Versate il tutto in una ciotola infarinata. Coprite con pellicola e lasciate lievitare per almeno 18 ore.

Trascorso il tempo, versate l’impasto su una spianatoia ricoperta di farina, date forma al vostro pane, ungete la superficie con olio evo e sale grosso (non molto). Lasciate lievitare per un paio di ore. Infine infornate a 250° per 15/20 minuti.

Lasciate raffreddare il vostro pane.

 

Pane con lievito madre

Una volta raffreddato potete affettarlo e congelarlo 🙃

Buon appetito!