Ecco un altro dolcino dal sapore e profumo natalizio 🥰
Una ricetta facilissima, senza nichel e lattosio! 🔝
Siate pronti a prepararli e gustarli, magari con una bella tisana calda ❤️
Aspetto i vostri consigli e commenti 🙃
Ingredienti:
- 1 mela
- 2 cucchiaini di zenzero tritato
- 70 gr di zucchero
- 250 gr di farina 00
- 70 ml di olio di riso
- 1 uovo
- Succo di mezzo limone
Sciacquate la mela e tagliatela a pezzetti (scegliete voi se con la buccia o meno)
Cospargete con succo di limone.
Nel frattempo mescolate, con una frusta, lo zucchero, l’uovo e l’olio di riso.
Aggiungete lo zenzero e la farina. Unite la mela ed amalgamate con le mani.
Ricoprite una teglia con carta forno e stendete l’impasto, pressandolo con le mani, fino a formare un rettangolo.🙂
Infornate a 180° per 20 minuti.
Lasciate raffreddare in forno per 10 minuti. ( Lo sportello deve restare un po’ aperto)
Formate i vostri quadratini e serviteli 🍏😍

Buon appetito!