Che bello andare a fare la spesa e trovare i pomodori senza nichel, la pasta fresca e le olive nere con ingredienti perfetti per noi allergici 😍🔝❤️
Non potevo farmi mancare un bel piatto di pasta super buono e super facile da preparare!!! È proprio vero che la differenza la fa la qualità delle materie prime 😊
Pochi ingredienti, un piatto estremamente semplice da preparare.
Per scoprire i pomodori cliccate qui!
Ingredienti per 2 persone:
- 2 pomodori idroponici, quelli grandi
- 1 spicchio di aglio
- 10 olive nere
- Bigoli (io ho trovato quelli pronti con sola semola,farina 0,uova)
- Olio evo q.b.
Sciacquate i pomodori e tagliateli a cubetti. Grattugiate 1 spicchio di aglio e mettetelo in una padella con un filo d’olio. Aggiungete il pomodoro e le olive. Cuocete a fiamma media , con coperchio.
Salate dell’acqua e fatela bollire. Calate i bigoli e cuoceteli per 10 minuti.
Una volta cotti, scolateli e ripassateli in padella, senza coperchio.
Impiattate ed aggiungete un altro po’ di olio, a crudo.
Buon appetito!!! 🍝
