Questa domenica un bel piatto di pasta al forno 🤩
Preparata in pochissimo tempo e con l’ottima pasta al kamut 🥰
In freezer avevo la mia scorta di Salsa ai peperoni 😋 ed in frigorifero una ricottina senza lattosio 🙃
Cosí è nata l’idea 😉
Preparatela in anticipo, mi raccomando 🙂
Ingredienti:
- 200 gr di tagliatelle al kamut
- 1 vasetto di Salsa di peperoni (circa 150 ml)
- 1 ricottina senza lattosio (io ho usato la Galbani)
- Olio evo q.b.
- Pepe q.b.
Per la salsa di peperoni cliccate qui.
Cuocete la pasta in acqua bollente e salata. Scolatela 3 minuti prima della fine della cottura indicata sulla confezione.
Conditela con la salsa di peperoni ed aggiungete la ricotta ed il pepe. Mescolate bene e con calma, per evitare di spezzare le tagliatelle 😉
Mettetela in una pirofila in vetro.
Aggiungete un filo d’olio ed infornate per 20 minuti a 180°.
Lasciatela riposare 5 minuti in teglia, prima di servirla!
Buon appetito e buona domenica 🌸
