Primi piatti

Pasta con finocchi e pesce spada

Devo dire che il mio esperimento, per un nuovissimo condimento per la pasta, è super riuscito! Promosso anche da mio marito 🙂

Avevo letto, un po’ di tempo fa, una ricetta della pasta con i finocchi ma che non avevo più provato a fare.

Avendo il frigorifero, quasi vuoto ho visto 1 finocchio ed avevo scongelato già, una fetta di pesce spada ☺️ ho pensato di preparare un piatto unico 🔝

Vi lascio subito la ricetta, per 2 persone !

Ingredienti:

  • 170 gr di pasta
  • 1 fetta di pesce spada
  • 1/2 finicchio
  • 1/2 cucchiaino di coriandolo tritato
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio evo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Sciacquate il finocchio, tagliatelo a pezzetti e mettete in una padella con un filo d’olio, l’aglio e fatelo rosolare per 2 minuti.

Aggiungete sale, pepe ed il pesce spada tagliato a cubetti.

Fate cuocere a fiamma viva per 10 minuti. Eliminate l’aglio.

Nel frattempo, cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Mettete da parte, una tazzina di acqua di cottura.

Una volta cotta, scolatela e fatela saltare in padella. Aggiungete la tazzina di acqua di cottura ed ultimate con il coriandolo tritato.

Impiattate ed aggiungete un filo d’olio a crudo 😉

Questo piatto è buono sia caldo che freddo! Provatelo e fatemi sapere i vostri commenti e consigli 😀

Buon appetito!

Dolci

Torta di mele con preparato Life Nichel

Ricordate i buonissimi e facilissimi muffin realizzati con il preparato Life Nichel?

Con lo stesso ho preparato una super torta di mele 😃 sono molto soddisfatta e vi consiglio di provarla!!!

Basta aggiungere solo 1 uovo, latte (io di riso) e burro (io ho usato l’olio di riso) e, naturalmente, 1 mela…tutto qui 😀

A basso contenuto di nichel, senza glutine e lattosio 😊😊😊

Per il resto basta seguire la procedura indicata dietro alla confezione 🙂

Vi lascio un video e più in basso il link dove acquistarlo 🙂

Potete acquistarlo Cliccando QUI

Buona scoperta e buon appetito!

Senza categoria

Preparati a basso contenuto di Nichel senza glutine e lattosio

Una nuova bellissima scoperta: preparati alimentari a basso contenuto di nichel, senza glutine e lattosio 💖

Basta aggiungere pochissimi ingredienti ed il gioco è fatto! Adatto a chi ha poco tempo, a chi inizia ad avvicinarsi a questo tipo di cucina, a chi vuol fare un bel regalo, insomma a tutti direi 🙃🙂

Ve ne parlerò in questi giorni, presentandone uno alla volta.

Non vedo l’ora di farlo. Non potevo aspettare, volevo farvi subito conoscere i prodotti: Life Nichel 😍 ed il loro e-shop!

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Se li avete già provati aspetto i vostri commenti!😊

Buon appetito! 😋