Se durante le ferie avete un po’ esagerato, ma non volete rinunciare ad un bel piatto bello da vedere e buono da gustare vi consiglio di scoprire la mia ultima ricetta 😃
Un piatto adatto a tutti! Con ingredienti cotti e crudi 🙃
Aspetto i vostri commenti 🙂🙂
Ingredienti :
- 1 filetto di salmone (scegliete voi la quantità)
- 1 cetriolo
- 1/2 peperone
- 1 patata media
- Olio evo q.b.
- Sale q.b.
Mettete sul fuoco una pentola con l’acqua. Quando bolle mettete la patata pelata ed il salmone tagliato a cubetti e cuocete per circa 15 minuti.
Togliete prima il salmone e sfilacciatelo con l’aiuto di due forchette.
Adagiatelo al centro di un piatto. Tagliate la patata a cubetti ed aggiungetela nel piatto.
Il cetriolo ed il peperone basterà sciacquarli e tagliarli (il cetriolo ho preferito pelarlo)
Condite il tutto con un filo d’olio evo ed un pizzico di sale 🙂
Otterrete un piatto super sano e super colorato 🥰

Buon appetito!