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Pentole senza nichel

Oggi voglio parlarvi dell’importanza di utilizzare pentole nichel free per la nostra allergia.

Di fondamentale importanza è cuocere gli alimenti in materiali che non rilasciano nichel, in modo da non accumulare, ulteriormente, tale metallo.

Coccio,vetro,terracotta, porcellana e acciaio. ⚠️ Attenzione, quest’ultimo solo se 18/0 oppure 18/C

Tanti allergici hanno dovuto sostituire, completamente, i propri attrezzi da cucina, dalla batteria di pentole, alle posate, teglie e mestoli.

Per fotuna, sul mercato c’è un’ampia scelta, per tutti i gusti e tutte le tasche 😊🙃🙂

Anche in questo campo, per nostra fortuna ,si sta avendo la giusta risposta, rendendo tale allergia più facile da gestire 💪🏻

Forza e coraggio!!!!

Per chi non avesse ancora provveduto, vi lascio alcuni consigli sulle marche che potete acquistare in Amazon 🙂 oppure, da lí, prendere spunto 🙃

Basta un click 👇

Un altro sito ben fornito è quello di Zero Nichel

Vi invito a scoprire il loro sito… prima dell’acquisto inserite il codice sconto scrivendo INTAVOLANICHELFREE per avere il 10% di sconto cliccate qui per acquistare

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Riso con uova , radicchio e rucola

Quanto amo i piatti unici 😍

Questa ricetta l’ho ideata perché avevo tanta fame ma, allo stesso modo, molta fretta 🙃

Inoltre, è un’ottima scusa per svuotare il frigorifero 😅 ed evitare sprechi 😊

Potete metterci quasiasi cosa, ovviamente concessa 😊 ricordate che la rucola solo in reintroduzione 😉

Vi lascio subito la ricetta!

Ingredienti per 2 persone:

  • 170 gr di riso bianco
  • 1 radicchio tardivo
  • 2 uova
  • Rucola q.b. (In reintroduzione)
  • Sale q.b.
  • Olio evo q.b.
  • Pepe q.b.

Mettete a cuocere il riso in abbondante acqua.

Nel frattempo sciacquate e tagliate a pezzetti il radicchio.

A parte, sbattete le 2 uova con un pizzico di sale e pepe.

Sciacquate la rucola e mettetela a scolare.




In un wok, mettete l’olio evo e fatelo scaldare. Aggiungete il radicchio e fatelo appassire per qualche minuto.

Scolate il riso e sciacquatelo velocemente. Aggiungetelo al radicchio, fatelo saltare. Unite le uova sbattute e mescolate velocemente. Infine, unite la rucola.

Ottimo sia caldo che freddo! 🙂 Perfettda portare in ufficio!

Buon appetito 😋