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Crock Pot

Carissimi, oggi voglio parlarvi del regalo che mi ha fatto mio marito: la crock pot!

Si tratta di una pentola elettrica a cottura lenta, di terracotta quindi perfetta per noi allergici al nichel 🥰

Perfetta per programmare la cena! Che bello trovarla pronta ma, soprattutto , calda ❤️

Per non parlare del sapore e della consistenza delle carni : sembrano burro per quanto buone e morbide.

I piatti che si possono preparare sono infiniti, dalla carne al pesce, dalle verdure ai dolci 😊

Se siete curiosi vi consiglio questo Link 🙃




E se qualcuno l’ha già provata, aspetto i commenti e le opinioni 😀

Io l’ho usata 2 volte e sono più che soddisfatta!!! 💖

Secondi piatti

Filetti di orata grigliati

Non avevo mai grigliato i filetti di orata! Devo dire che sono buonissimi! Un’idea per un secondo piatto veloce, fresco e gustoso 😋

Una ricetta senza glutine, in quanto ho usato il pangrattato di riso (amo la sua consistenza).

La bistecchiera è quella Moneta, nichel free .

Vi lascio la semplicissima ricetta 🙃

Ingredienti:

  • 2 filetti di orata
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1/2 spicchio di aglio
  • Pepe nero q.b.
  • 4 Fette di limone
  • Olio evo q.b.

Sciacquate i filetti di orata, sotto acqua corrente e tamponateli con panno carta.

Ungeteli, leggermente, con olio evo. In un piattino, mettete il pangrattato,il pepe e grattugiate il mezzo spicchio di aglio. Amalgamate il tutto.

Impanate i filetti di orata.

Fate scaldare la bistecchiera. Appena calda adagiate i filetti dal lato della pelle. Cuocete 2 minuti. Girate e fate cuocete dall’altro lato per altri 2 minuti.

Servite con un filo di olio e fettine di limone 🍋

Buon appetito!