Super croccanti e super facili da preparare 😃 questa versione di patate suggerita da mia madre, mi ha più che soddisfatta 😁
Senza nichel, lattosio, glutine ed olio!
Uno snack perfetto, da provare anche con le classiche patate.
Avevo in casa solo quelle americane e, devo dire che, sono venute buonissime 😋
Ricordo che le patate sono concesse ma senza esagerare se si è in detox! La loro cottura deve avvenire senza la buccia (sempre)😉
Vi lascio subito la ricetta 🙃
Ingredienti:
1 o più patate americane o classiche
Acqua q.b.
Sale q.b.
Curcuma o paprika dolce (facoltativo)
Sciacquate le patate, sbucciatele ed affettale con una mandolina o con un coltello. Attenzione: devono essere sottili!
Immergetele in acqua con un pizzico di curcuma o paprika e sale.
Lasciatele coperte per 5 minuti.
Scolate, poi, ed asciugatele con un panno carta tamponando, leggermente.
Foderate un piatto o il piatto stesso del micrronde con carta forno e sistemate le patate senza accavallarle. Dovranno essere un po’ distanti tra loro.
Fatele cuocere nel microonde alla massima potenza per 5/7 minuti.
Salatele e mettete da parte.
Continuate, in questo modo, la cottura delle restanti patate 🙂
