Che voglia di autunno, castagne e …castagnaccio!!!
Nonostante le temperature per nulla autunnali ho voluto preparare, ugualmente , un bel castagnaccio, ovviamente rivisitato 🙃
Un dolce che mette tutti d’accordo poichè senza nichel,glutine e lattosio 😊
Vi lascio subito la ricetta: semplicissima e velocissima 💪🏻
Ingredienti:
- 300 gr di farina di castagne
- 500 ml di acqua
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaio di miele
- La scorza di un’arancia non trattata
- 4 cucchiai di olio evo
- Zucchero a velo
In una ciotola mettete l’acqua e versate, pian piano, la farina di castagne (io ho usato questa).
Unite il miele, un pò di scorza d’arancia grattugiata ed un pizzico di sale.
Ungete una teglia nichel free con 4 cucchiai di olio evo. Versate l’impasto ed infornate a 180° per 35 minuti.
Una volta raffreddato, cospargete con abbondante zucchero a velo 😋
Buon appetito!
