Antipasti, Impasti

Salatini semola e quinoa soffiata

Una vera e propria droga! Facilissimi da preparare ma, attenti: Uno tira l’altro 😍😍

Vi lascio subito questa facilissima ricetta 🙃

Ingredienti:

  • 200 gr di semola
  • 50 gr di quinoa soffiata
  • 100 gr di acqua
  • 50 ml di olio di riso opp d’oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di coriandolo tritato (facoltativo)

In un recipiente, unite tutti gli ingredienti e mescolateli con una forchetta, fino ad ottenere un impasto.

Formate una palla con le mani e ponetela su carta forno. Ricopritela con un altro foglio di carta forno e schiacciatela con un matterello 🙃

Tagliate i vostri salatini con una rotellina dentellata oppure formate le formine che preferite 😊

Infornate a 200° per 20 minuti.

Lasciateli raffreddare e serviteli 😍

Buon appetito 😋