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Un piatto unico

Un piatto unico, leggero ma molto buono!

Perfetto per chi è allergico al nichel, glutine e lattosio 😉

Mi raccomando alla scelta delle materie prime, quelle faranno la differenza 🙃

Ingredienti per 2 persone:

  • 100 gr di riso bianco
  • 1 peperone rosso
  • 2 fette di filetto di salmone
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.

Sciacquate il peperone e tagliatelo a cubetti. Fatelo rosolare in padella con un filo d’olio ed uno spicchio di aglio,per un paio di minuti. Salateli ed abbassate la fiamma e lasciate cuocere per altri 10 minuti con coperchio.

Cuocete il riso in acqua bollente e salata per 11/12 minuti.

Guardate che bello questo cuociriso trovato in Amazon 👇🥰

Nel frattempo fate scaldare una padella, quando è ben calda, grigliate il salmone per 3 minuti per lato.

Scolate il riso.

Componete il vostro piatto 🙃

Buon appetito!