Dolci, Ricette bimby

Ciambellone alle banane e succo d’acero

Un dolce per una colazione perfetta, regala la giusta carica per affrontare la giornata! Senza nichel, lattosio e glutine 🙃

Un ciambellone dolce, leggero e sofficissimo : provate e fatemi sapere 😃

Vi lascio la ricetta bimby ma potete impastare con le classiche fruste oppure con un mixer : a voi la scelta! 😊

Ingredienti:

  • 3 banane mature
  • 1 vasetto di yogurt bianco senza lattosio
  • 2 uova
  • 100 gr di farina di riso
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bustina di cremor tartaro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
    1/2 bicchiere di succo d’acero

Sbucciate le banane e mettetele nel boccale, aggiungete anche le uova e lo zucchero. Impastate a vel.5 per 1 minuto.

Aggiungete la farina, lo yogurt, il bicarbonato ed il cremor tartaro. Impastate a vel.4 per 1 minuto.

Versate l’impasto in una teglia (io ho utilizzato quella in cartone usa e getta) ed infornate a 180° per 25 minuti.

Effettuate dei fori sul ciambellone con l’aiuto di uno stuzzicadenti e versate il succo d’acero.

Lasciate raffreddare e gustatelo 😋

Buon appetito!

3 pensieri riguardo “Ciambellone alle banane e succo d’acero”

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