Contorni

Peperoni al microonde

Un contorno tutto rosso quello creato con una delle verdure estive che amo di più : i peperoni! 🤗

Facilissimo da realizzare, pochissimi gli ingredienti 😃

Vi lascio la ricetta…aspetto i vostri commenti ☺️

Ingredienti:

  • 2 peperoni rossi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di olio evo
  • Sale q.b.
  • Olive nere di Gaeta q.b.

Sciacquate e tagliate a metà i peperoni, privateli dei semi e dei filamenti.

Sistemateli in un piatto o pirofila adatta alla cottura in microonde.

Farciteli con olive denocciolate, aglio tagliato a pezzetti, sale ed olio.

Cuoceteli per 20 minuti alla massima potenza 😉

Buon appetito!

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