Un contorno buonissimo e semplicissimo che vi invito a provare, soprattutto se, come me, amate il finocchio e le patate!
Un piatto diverso che accompagna, piacevolmente, secondi di carne o pesce!🥰
Ingredienti per 2 persone:
- 2 patate medie
- 1 finocchio
- 1 spicchio di aglio
- Olio evo q.b.
- Sale q.b.
Sciacquate il finocchio e le patate.
Sbucciate queste ultime. Tagliate le patate più sottili del finocchio così, da uniformare la cottura.
Ponetele in padella insieme allo spicchio di aglio, l’olio ed il sale.
Amalgamate il tutto e fate cuocere a fiamma media, con coperchio.
Se dovessero asciugarsi troppo, aggiungete una tazzina di acqua.
Mescolate ogni tanto!
Cuocete per 20/25 minuti.
Buon appetito!
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