Vi sono avanzate 2 banane molto mature? Avete fretta di consumarle? Allora questi muffin sono la soluzione per voi 🙃
Morbidi e profumatissimi, semplicissimi da preparare. Sono senza nichel e lattosio, perfetti a merenda e/o colazione 😋
Con le dosi indicate, riuscirete a preparare una quindicina di muffin 😉
Mettetevi all’opera e fatemi sapere!
Ingredienti:
- 200 gr di farina 00
- 50 gr di fecola di patate
- 2 banane
- 2 uova
- 130 gr di zucchero di canna
- 70 ml di acqua
- 60 ml di olio di riso
- 1 bustina di cremor tartaro
- 4 gr di bicarbonato
- Zucchero a velo q.b.
Inserite tutti gli ingredienti nel boccale del bimby, lavorate per 1 minuto, vel. 4.
Riempite i pirottini, poco più della metà. Infornate a 180° per 20/25 minuti.
Una volta freddi, spolverate con zucchero a velo!
Buon appetito!
Sai cosa mi viene in mente?!? Di farli leggermente piú grandi ed usarli come fossero torri per una torta-castello per bambini! Come la vedi?!?
Uuuu belliiii!!!
E buoni anche! Provare per credere 😉
Mi fido!😊