Ieri sera mi è venuta voglia di patatine fritte, quelle in busta. Mi sono ricordata che avevo visto una ricetta di finte chips di patate, così, ho provato a farle. Risultato? Ottimo 🙃
Pochissimi gli ingredienti e velocissimo il procedimento. Bastano 10 minuti 😃
Ingredienti:
- 1 bicchiere di farina di riso
- 1 bicchiere di acqua
- 2 cucchiai di olio evo
- Sale q.b.
- Paprika q.b.
- Curcuma q.b.
Accendete il forno a 200°.
In una ciotola mischiate la farina con l’acqua, aiutatevi con una frusta. Aggiungete il sale e l’olio. Dividete l’impasto, in uno aggiungete la curcuma e, nell’altro, la paprika.
Foderate una teglia con carta forno e prelevate un cucchiaino di impasto alla volta. Formate dei cerchietti, anche se irregolari non preoccupatevi🙂 anzi, sembreranno ancor di più delle chips di patate! Cuocetele per 25 minuti 😊
Buon appetito!
quanti minuti di cottura?
Ciao, ho appena modificato l’articolo perché avevo dimenticato il tempo di cottura…comunque 25 minuti più o meno. Scusami e grazie per la tua domanda!!!
Grazie mille per la risposta e per le ricette buonissime. 🙂
Grazie! Per altre domande non esitare a chiedere 🙃