Mi hanno regalato tantissimi limoni, non trattati. Come consumarli? Ovviamente inizio con un dolce, semplice e veloce. Il profumo del limone nei dolci mi piace tantissimo, preparato dopo pranzo così da avere una merenda golosa 😍
Vi lascio la ricetta bimby ma è possibile prepararlo anche manualmente 😋
Ingredienti:
- 150 gr di farina 00
- 50 gr di fecola di patate
- 150 gr di zucchero
- Succo di 2 limoni
- 3 uova
- 40 ml di olio di riso
- 1 busta di cremor tartaro
- 1 cucchiaino di bicarbonato
Inserite nel boccale le uova con lo zucchero ed il succo dei limoni. Azionate il bimby vel 3 per 20 secondi.
Unite i restanti ingredienti ed impastate vel 4 per 30 secondi.
Spennellate una tortiera con un pò di olio di riso e versate il composto.
Infornate per 25 minuti a 180°.
Buon appetito!
