La pasta brisè si presta a ricette sia dolci che salate, completamente neutra! Facile e veloce da preparare sia con il bimby che a mano! Bastano 2 minuti! 😃
Ingredienti:
- 150 gr di farina 00
- 50 gr di olio di riso
- 45 gr di acqua
- Un pizzico di sale
Insertite tutti gli ingredienti nel bimy per 20 secondi, velocità 4. Versate l’impasto su un foglio di pellicola, lavoratelo con le mani per dargli la forma di una palla. Lasciatela riposare in frigorifero per almeno mezz’ora. Per stenderla adagiatela tra 2 fogli di carta forno! 😉
Buon appetito!
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Un pensiero riguardo “Pasta brisè senza lattosio”