Torta all’acqua Bimby

Dolcetto o scherzetto? Se non avete tempo per il vostro dolcetto allora provate questa torta : super veloce! Completamente senza uova e lattosio. Ne avevo sentito parlare ed ho voluto provare 😊

Potete utilizzare solo acqua, come liquido. Io avevo del succo di frutta a mela ed ho unito anche quello 😉 A voi la scelta!

Ingredienti:

  • 150 ml di acqua
  • 100 ml di succo d’arancia o succo di frutta a mela o pesca
  • 160 gr di zucchero di canna
  • 230 gr di farina 00
  • 40 gr di olio di riso
  • Semini di 1/2 bacca di vaniglia
  • 1/2 bustina di cremor tartaro
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato

Iniziate a mettere i liquidi nel Bimby insieme allo zucchero, mescolare 30 sec. a vel. 3. Aggiungete l’olio,i semini della bacca di vaniglia e mescolate 15.sec. a vel.3.

Aggiungete ora la farina, il cremor tartaro ed il bicarbonato, mescolate 30 sec. a vel.4.

Versate il composto in una teglia rivestita con della carta forno ed infornate il dolce in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.


Buon appetito!

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