Caramelle al miele,zenzero e limone

Si tratta delle caramelle che stanno spopolando sul web in questo periodo e,sono ottime per noi! Da gustare non solo se si ha mal di gola, ma anche quando abbiamo la famosissima “voglia di qualcosa di buono”. 

Il procedimento è velocissimo visto che occorre solo una tazza,un cucchiaio ed un pentolino 😉

Ingredienti:

  • 1 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1/2 cucchiaio di polvere di zenzero

Mescolate tutti gli ingredienti in un pentolino e lasciar cuocere a fiamma bassa fin quando non bolle. Da quel momento cuocere per circa 20/25 minuti mescolando di tanto in tanto. Prendere della carta forno, formare le caramelline con l’aiuto di un cucchiaino. Attenzione a non scottarvi! Lasciate raffreddare per circa 10 minuti. Spolverare con zucchero a velo e conservarle in un barattolo 🙂

Provare per credere!


Buon appetito!

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Simmys'food

Allergica al nichel. Sempre alla ricerca di nuove ricette per aiutare chi, come me, si trova ad affrontare questa sfida culinaria.

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