Torta alle mele,jogurt e zenzero 

Non c’è due senza tre! Ed ecco un’altra dolce ricetta con il Bimby, per le nostre colazioni 🙂 

Semplice e molto soffice questa torta è ideale per le mattine invernali 🙂

Ingredienti:

  • 2 mele grandi
  • 300 gr farina 00
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere o grattuggiato
  • 30 gr di olio di riso
  • 2 vasetti di jogurt da 125 gr (io ho usato quello Yomo alla banana)
  • 1/2 bustina di lievito

Iniziate a frullare zucchero ed uova per 15 sec. Vel. 3.

Aggiungete tutti gli altri ingredienti, tranne una mela. Impastate per 1 min. a vel.3/4.

Sbucciarr e tagliare la restante mela a fettine.

Imburrate uno stampo,infarinatelo e versatevi il composto. Adagiate le fettine di mela ed infornate a 180 gradi per 35 minuti.


Buon appetito!

Annunci

Published by

Simmys'food

Allergica al nichel. Sempre alla ricerca di nuove ricette per aiutare chi, come me, si trova ad affrontare questa sfida culinaria.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...