Un ottimo spuntino pomeridiano…una fettina tira l’altra 🙂 semplice da fare e pronta in 30 minuti! Completamente priva di lievito 😉
Ingredienti
- 120 gr burro
- 120 gr zucchero
- 120 gr farina 00
- 2 uova
- Marmellata q.b.
Il procedimento è molto facile. Accendere il forno a 180 gradi, iniziare dal burro ammorbidito con lo zucchero, incorporare la farina e le uova. Imburrare ed infarinare una teglia, versare il composto ed aggiungere 4/5 cucchiai di marmellata (io ho usato quella di fragole).
Cuocere per 30 minuti e, una volta fredda, tagliarla a strisce o a cubotti!
Buon appetito!
