Petto di pollo allo zenzero

Ho scoperto da pochissimi mesi lo zenzero e le sue proprietà.

Lo uso anche per aromatizzare l’acqua per renderla più dissetante.

Ieri sera ho preparato un condimento molto saporito per accompagnare del petto di pollo arrostito.

Ingredienti:

  • 300 gr di petto di pollo
  • 3 cucchiai di olio
  • 2 fettine di zenzero
  • sale q.b.

Scaldare una piastra ed adagiare le fettine di pollo, cuocerle su entrambi i lati. Preparare il condimento tritando molto finemente lo zenzero ed aggiungerlo ad olio e sale. Possibilmente far riposare il tutto per una mezz’oretta prima di servire il tutto 🙂


Buon appetito!

Annunci

Published by

Simmys'food

Allergica al nichel. Sempre alla ricerca di nuove ricette per aiutare chi, come me, si trova ad affrontare questa sfida culinaria.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...